每日速读!蚬子怎么吃里面要去掉什么_蚬子怎么吐沙子

1、刚买来的话就放在浓盐水里让他自己吐沙子～一般2到3个小时！注意放在阴暗的角落！2、把它们全部放进一个盆子里！然后在水里加一点菜油！被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝，贝类在水里就会觉得缺氧！会把身体伸出来呼吸！这样就达到了清洗的效果！如果想再干净的话就多换几次水！加菜油！注意！菜油合适就可以了，不要加太多啊！不然它们在里面就不能呼吸了，很容易窒息死掉！扩展资料形态特征贝壳中等大，外形近卵圆形。

【资料图】

2、壳高19.1mm,壳长21.1mm,壳宽13.3mm。

3、壳质坚硬而薄。

4、壳顶不太明显，位于贝壳近中央。

5、前后端呈弧形。

6、壳面黄色或黄褐色。

7、壳表的生长纹细密。

8、环走肌痕下缘呈暗紫色。

9、左右壳主齿各3枚，右壳前后侧齿各2技，左壳前后侧齿各1枚。

10、2、营养价值（1）由于中国丹东东港附近的海域养分充足，因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥，味道更鲜美，营养更丰富。

11、蚬子干，蚬子肉干制而成。

12、（2）其肉质鲜美无比，蚬子的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。

13、现代研究： 肌肉及内脏中含叶黄素、叶黄素酯、β-胡萝卜素、丁酸、异丁酸、三甲胺， 尚含蚬甾醇、碱性磷酸酶、维生素B12、脑苷脂类、棕榈酸、鞘氨醇硫酸脂、木糖等。

14、参考资料：百度百科-青柳蛤。

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